Как и многие словенские замки, замок Олимье (Olimje), расположенный на востоке Словении, видел много разных владельцев на протяжении веков. Но в отличие от
большинства подобных зданий, он также в течение многих лет служил монастырем. Теперь, в 21 веке, здесь снова поселились монахи, которые с гордостью разделяют наследие своего дома с посетителями.
Монахи- францисканцы с удовольствием проводят экскурсии по замку и старой аптеке, одной из трех старейших в Европе, а также показывают церковь и ее алтарь стиля барокко. Участников тура ожидает сладкий сюрприз. В 19 веке в замке была одна из первых шоколадных мастерских в Словенских землях. И сейчас эта традиция продолжена (фото-wikimedia).